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信息鉴证系统

β-葡聚糖藏血麦片(混合型)

产品介绍

产品证书

有机产品认证证书(种植)

有机产品认证证书(种植)
证书编号:115OP2301321 | 有效期至:2025年11月16日

低GI食品认证证书

低GI食品认证证书
证书编号:115G1240006 | 有效期至:2027年11月25日

有机产品认证证书(加工)

有机产品认证证书(加工)-补充
证书编号:115OP2400636 | 有效期至:2026年07月31日

检测报告

谱尼测试 - 有机藏血麦片农残检测报告(6月)

有机藏血麦片6月农残检测报告

报告编号:C1F616041C1F10C4812 | 检测日期:2025-06-16~2025-06-23

检测机构:谱尼测试集团 | 检测项目:316项农药残留

中检联检测 - 有机藏血麦片检测报告

中检联有机藏血麦片检测报告

报告编号:AFSQF060465001C | 检测日期:2025-06-12 至 2025-06-20

检测机构:深圳中检联检测有限公司 | 检测项目:316项农药残留

产品介绍

产品简介

β-葡聚糖藏血麦片(混合型),主要由黑青稞、藏血麦、燕麦、藜麦、荞麦五种青藏高原的特色农作物,通过五色补五脏的传统食养理念,结合科学配比而创造出的具备低GI认证的功能型麦片。 藏血麦以“酸类高含量、化合物多样性”为特征,潜在优势在于抗氧化与消化调节;黑青稞则以“饱和烷烃主导、醛类高效能”为特点,可能更侧重肠道健康与风味功能。两者挥发性成分的差异为其在食品开发(如功能饮品、发酵食品)和营养干预中的差异化应用提供了科学依据,本研究通过 GCxGC-T0F 技术对藏血麦与黑青稞中的挥发性成分进行了深入分析,不仅揭示了它们的风味特征和差异,还为后续的品种改良、食品加工和代谢工程研究提供了科学依据。这些发现对于促进青藏高原地区农业和食品产业的发展具有重要意义。

产品展示及商品链接

黑青稞
富含膳食纤维
藏血麦
高原特有品种
燕麦
β-葡聚糖来源
藜麦
蛋白质丰富
荞麦
芦丁含量高
低GI食品认证
有机种植
高原产地
健康功效

藏血麦种植基地简介

青海金谷力藏血麦种植基地,主要种植有机藏血麦、有机黑青稞、有机燕麦等,位于青海省海东市乐都区马营乡,紧邻青海北龙山国家级森林公园南,森林公园占地1127平方公里,是保护母亲河行动自然教育基地。

依靠本地独特的地理优势,利用当地丰富的畜牧业产生的牛羊粪生物肥料滋养土地。由于基地海拔2800米,没有水利设施条件,依靠融化的雪山水与雨水生长,藏血麦生命力顽强,是天生天养的大自然恩物。

基地特色:

  • 海拔2800米的高原环境
  • 使用天然有机肥料
  • 依靠雪水和雨水灌溉
  • 邻近国家级森林公园
  • 无污染纯净生长环境
青海省海东市乐都区马营乡

示范基地

基地概览

我们建立了多个产学研一体化示范基地,集科研、生产、教学于一体,为藏血麦的标准化生产和产业升级提供示范。

280亩
种植面积
2800米
种植海拔
100%
有机认证
5年+
种植经验

基地特色

我们的示范基地采用先进的种植技术和管理模式,结合青藏高原独特的自然环境优势,打造高品质藏血麦产业链。

有机种植

全程采用有机种植方式,不使用化学农药和化肥,确保产品纯净安全。

天然灌溉

依靠高原雪水和天然雨水灌溉,无污染水源保障作物纯净品质。

高原环境

海拔2800米的高原环境,昼夜温差大,有利于作物营养积累。

生态循环

利用当地畜牧业产生的牛羊粪作为天然肥料,实现生态循环农业。

产学研合作

我们与多家科研机构和高校建立长期合作关系,通过示范基地推动科研成果转化,促进农业现代化发展。

品种改良

与科研机构合作开展藏血麦品种选育和改良,提高产量和营养价值。

技术培训

为当地农民提供标准化种植技术培训,提升农业生产技术水平。

产业升级

推动藏血麦从传统种植向现代化、标准化、品牌化方向发展。

农民增收

通过示范基地带动当地农民参与高品质农产品生产,实现增收致富。

产品宣传

产品宣传

我们通过多种渠道宣传β-葡聚糖藏血麦片的健康价值和品牌理念,让消费者全面了解藏血麦片的产品特点、健康功效和品牌故事。

品牌宣传

通过线上线下结合的方式,扩大品牌影响力,提升产品知名度,让更多人了解藏血麦的健康价值。

营销活动

我们通过多元化的营销活动和渠道推广,让更多消费者了解和体验我们的产品。

营养数据

核心营养特性

高含量β-葡聚糖

每100克含4.01克β-葡聚糖,有助于调节血糖、降低胆固醇,促进心血管健康。

丰富膳食纤维

膳食纤维含量达13.2克/100克,有助于肠道健康,促进消化,增加饱腹感。

优质植物蛋白

含有12.6克/100克的优质植物蛋白,氨基酸组成均衡,易于人体吸收利用。

低钠配方

钠含量仅18毫克/100克,符合低钠健康食品标准,适合控制钠摄入人群。

营养健康价值

β-葡聚糖藏血麦片(混合型)的营养组成使其具有多种健康价值,特别适合以下人群:

健身人群
优质蛋白和膳食纤维有助于肌肉修复和维持饱腹感
中老年人群
低钠、高纤维特性有利于心血管健康
减重人群
低GI特性和高纤维有助于体重管理
血糖敏感人群
低GI认证,β-葡聚糖有助于血糖稳定
低GI认证
经权威机构检测,GI值≤55,属于低GI食品

营养成分表

β-葡聚糖藏血麦片(混合型)富含多种营养成分,以下是每100克产品的营养数据,经专业机构检测认证:

营养成分 含量 营养素参考值%
能量 1553千焦 18%
蛋白质 12.6克 21%
脂肪 8.2克 14%
碳水化合物 67.5克 22%
膳食纤维 13.2克 53%
β-葡聚糖 4.01克 -
18毫克 1%
4.2毫克 28%
2.1毫克 14%

数据来源:谱尼测试集团股份有限公司检测报告(报告编号:C1F526017C1F1001423)

标准体系

标准体系概览

我们建立了完整的农产品全产业链品质安全信息鉴证标准体系,涵盖从种植、加工、检测到认证的全过程,确保产品品质与安全。

种植标准

严格执行有机种植标准,不使用化学农药和化肥,确保原料纯净安全。

加工标准

采用先进的加工工艺,保持营养成分的同时确保产品安全卫生。

检测标准

依据国家标准和行业标准,进行多维度检测,确保产品符合质量要求。

认证标准

通过有机产品认证、低GI食品认证等多重认证,确保产品品质。

标准体系详情

我们的标准体系基于国内外先进标准,结合青藏高原特色农产品特点,建立了科学、严谨的质量控制体系。

国家标准遵循

严格遵循GB/T 19630有机产品国家标准和GB 28050食品安全国家标准。

国际标准对接

参考IFOAM国际有机农业运动联盟标准,提升产品国际竞争力。

地方特色标准

结合青藏高原独特环境,制定适合高原农产品的特色标准。

持续改进机制

建立标准持续改进机制,不断提升产品质量和安全水平。

标准实施效果

通过标准体系的实施,我们的产品在品质、安全和市场认可度方面取得了显著成效。

100%
有机认证通过率
315+
农残检测项目
0
质量安全事故
98%
客户满意度

风味轮值

风味轮值概览

我们采用科学的风味轮值分析方法,全面评估β-葡聚糖藏血麦片的风味特征,确保产品具有独特的口感和风味体验。

风味轮值图

风味轮值图展示了藏血麦片的主要风味特征,包括谷物香、坚果香、甜味、麦芽香等,帮助消费者全面了解产品风味特点。

主要风味特征

β-葡聚糖藏血麦片(混合型)具有丰富的风味层次,以下是其主要风味特征:

谷物香气

浓郁的谷物香气,源自优质黑青稞、藏血麦和燕麦的天然香味。

坚果风味

淡淡的坚果风味,来自豌豆和荞麦的天然成分,增加口感层次。

自然甜味

适度的自然甜味,无需额外添加糖分,满足健康饮食需求。

麦芽香气

淡淡的麦芽香气,源自原料的轻微烘焙工艺,提升整体风味。

风味搭配建议

为了充分发挥β-葡聚糖藏血麦片的风味特点,我们推荐以下几种搭配方式:

牛奶/酸奶搭配

与牛奶或酸奶搭配,可以增强麦片的顺滑口感,平衡谷物风味。

水果搭配

搭配新鲜水果如香蕉、蓝莓等,可以增加甜度和口感多样性。

坚果搭配

加入核桃、杏仁等坚果,可以增强坚果风味,增加营养价值。

热食/冷食

可根据个人喜好选择热食或冷食,热食更显谷物香气,冷食更清爽。